Cloud kitchen atau dapur bersama banyak diandalkan oleh pelaku bisnis restoran yang tak menyediakan tempat bersantap. Mereka menyewa ‘dapur bersama’ lantas pesanan dilakukan lewat internet oleh konsumen.
Presiden REEF Kitchens Bruce Schroder dalam video tersebut menjelaskan kepesatan bisnis cloud kitchen atau pun ‘restoran hantu’ di Amerika Serikat.
Sumber: YouTube/Influence Group
beritarealestate.co 